Atelier Pain Artisanal au Four à Bois & Balade

Une journée conviviale et authentique à la découverte du pain et des sentiers de montagne !

Guidée par Roland, Accompagnateur en Montagne passionné, cette sortie originale mêle balade, savoir-faire artisanal et plaisirs gourmands.

Le matin, vous serez accueillis à Saint-Jean-de-Belleville autour d’un four traditionnel à bois. Roland vous présentera les différentes farines utilisées, les étapes de fabrication du pain et vous initiera au pétrissage. Pendant que la pâte lève et que le four chauffe, vous partirez pour une balade facile dans les environs de Saint-Jean, entre hameaux, forêts et panoramas alpins.

De retour au four, place au façonnage et à la cuisson de votre propre pain ! Une belle occasion d’échanger, de découvrir les gestes anciens et de ressentir la chaleur d’un feu de bois bien vivant.

Nous partagerons ensuite un moment convivial autour du repas (pique-nique tiré du sac, non fourni). En fin de journée, chacun repartira avec son pain chaud et doré… et des souvenirs plein la tête !

Une sortie douce et chaleureuse, idéale en famille, pour allier nature, tradition et plaisir du fait-maison.